Aus den Fruchtschalen wird das Kaschuschalenöl gewonnen, das hauptsächlich aus Anacardsäure und Cardol besteht, die antimikrobiell sowie abtötend auf Würmer und Schnecken wirken. Da das Kaschuöl sehr stark hautreizend und allergen wirkt, wird es abgesehen von homöopathischen Zubereitungen, nur zu technischen Zwecken und zum Insektenschutz eingesetzt.
Der Fruchtstiel (Kaschuapfel) wird zu Fruchtsaft und Marmeladen verarbeitet.
Das aus den Samenkernen gewönnen Öl ist reich an Öl- und Linolsäure und wird als Speiseöl verwendet.