Kolanuss, Bittere

Pflanze: Cola nitida (Vent.) Schott et Endl.

Familie: Sterculiaceae

Anwendung:

Die Samenkerne des Kolabaums enthalten etwa 2.5% Coffein, Polyphenole, Gerbstoffe sowie Stärke, Fette und Mineralstoffe. Zubereitungen aus den Samen dienen überwiegend als Grundlage zur Herstellung von Colagetränken, die wie andere coffeinhaltige Drogen wie z.B. Kaffee, Tee oder Guarana anregend wirken.
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