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Krauseminze
Pflanze: Mentha spicata L. var. crispa.
Familie: Lippenblütler (Lamiaceae)
Anwendung:
Die Krauseminze wird zur Gewinnung des ätherischen Öls angebaut, das zur Geschmacksverbesserung von Kaugummis, Mundwässern und Zahnpasten eingesetzt wird. Das ätherische Öl enthält wie der Kümmel hauptsächlich Carvon. Daher eignen sich die Blätter zur Behandlung von Blähungen und Verdauungsbeschwerden. Da die Krauseminze kein Menthol enthält, wird der Tee auch von Kindern gut vertragen. Die Frischpflanze wird auch zur Aromatisierung von Tee verwendet.
Das ätherische Öl wird bei Erkältungskrankheiten empfohlen.