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Bärlauch
Pflanze: Allium ursinum L.
Familie: Lauchgewächse (Alliaceae)
Dosierung:
Die Blätter und die Zwiebel des Bärlauchs werden wie der Knoblauch als Gewürz verwendet. Für eine genaue Angabe der Dosierung sind die uns derzeit vorliegenden Daten unzureichend.