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Isländisches Moos
Pflanze: Cetraria islandica (L.) Acharius
Familie: Parmeliaceae
Dosierung:
Tee:
1 Teelöffel getrocknetes und zerkleinertes IsländischesMoos (ca. 1,5 g) werden mit etwa 150 ml siedendem Wasser übergossen und nach 10 Minuten abgeseiht. 3 bis 4 mal täglich eine Tasse frisch bereiteten Tee trinken.
Zur Appetitanregung empfiehlt sich ein Kaltwasserauszug, da die Bitterstoffe durch Kochen zerstört werden. Dazu wird die gleiche Menge mit kaltem Wasser übergossen, unter mehrmaligem Umrühren 1 bis 2 Stunden stehen lassen, kurz zum Sieden erhitzen und abseihen. Eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten eine Tasse Tee trinken.