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Koriander
Pflanze: Coriandrum sativum L.
Familie: Doldengewächse (Apiaceae = Umbelliferae)
Dosierung:
Tee:
Ein halber Teelöffel (etwa 1 g) getrocknete, kurz vor Gebrauch zerstoßene Korianderfrüchte werden mit ca. 150 ml siedendem Wasser übergossen, der Sud 10 bis 15 Minuten lang zugedeckt stehen gelassen und abgeseiht. Zur Anregung des Appetits eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten, bei Verdauungsbeschwerden nach den Mahlzeiten eine Tasse frisch bereiteten Tee trinken.