Sojabohne

Pflanze: Glycine max (L.) Merr

Familie: Schmetterlingsblütengewächse (Fabaceae = Leguminosae)

Herkunft:

Soja ist in Ostasien heimisch und wurde niemals wild gefunden. Mittlerweile wird die Sojabohne im Amur-Ussuri-Gebiet, in Japan, Korea Nordchina und in Taiwan kultiviert (Hager).
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